วันนี้กลุ่มของพวกเราสนใจที่จะทำ IMC เกี่ยวกับ ร้านกาแฟที่คอกาแฟหลายๆคนอาจจะรู้จักกันดี โดยเฉพาะชาวเชียงใหม่ นั่นก็คือ กาแฟรสนิยม นั่นเอง แถ่นแท้นนนนน !!
โดยกาแฟรสนิยมได้เปิดบริการชาวเชียงใหม่มาเป็นเวลากว่า 5 ปีแล้ว และยังมีการขยายสาขาออกไปที่ภาคอีสาน เมื่อต้นปีที่ผ่านมานี่เอง ทั่วๆไปก็เหมือนร้านกาแฟอื่นๆทั่วไป มีทั้งกาแฟร้อน/เย็น เครื่องดืมต่างๆ ขนมหวาน แต่สิ่งที่ทำให้ที่นี่แตกต่างจากที่อื่นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากการตกแต่งร้านตกแต่งโทนไม้สไตล์ลอฟต์บวกกับเฟอร์นิเจอร์แนวโมเดิร์น ทันสมัย เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของสมัยนี้ที่โลกโซเชียวไวกว่ารถไฟชิงกันเซน
กลุ่มเป้าหมายของรสนิยมคงหนีไม่พ้น วัยรุ่น/นักศึกษา จนถึงวัยทำงานเนื่องจากกลุ่มเป้าหมายนี้ จะมีช่วงเวลาพักเที่ยงระหว่างงาน หรือ รอช่วงเรียน ซึ่งอาจจะตั้งคำถามว่า เวลาว่างแบบนี้ไปไหนดี กาแฟรสนิยมก็น่าจะสามารถตอบคำถามให้กับกลุ่มเป้าหมายได้เป็นอย่างดี ทั้งในด้านเรื่องของความรวดเร็วในการสั่งกาแฟหนึ่งแก้ว กับ ราคาที่คุ้มค่า ไม่ถูกไปหรือแพงไป ถือว่าเป็นจุดเด่นอีกอย่างนึงของทางรสนิยมครับผม
ด้านพนักงาน ที่นี้จะเน้นเรื่องการบริการเป็นสิ่งสำคัญ ทั้งแนะนำเมนู รับฟังความคิดเห็นของลูกค้า และที่สำคัญ ตอนนี้ประเทศไทยได้เข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน เรื่องภาษาจึงจำเป็นอย่างมาก พนักงานที่นี่พูดได้ 3 ภาษา ทั้งไทย อังกฤษ และจีน และยังมีความเป็นหนึ่งเดียว โดยทางร้านจะให้พนักงานใส่เสื้อคอโปโลดำของร้านเองเพื่อสร้างความเป็นหนึ่งเดียวกัน ซึ่งทำให้ลูกค้าที่เข้าไปใช้บริการเกิดความประทับใจ ทำให้กลับมาใช้บริการใหม่อีก
กาแฟเอย ขนมเอย อะไรที่ทำให้ที่นี่แตกต่างจากที่อื่น ?
กาแฟของที่นี้จะเข้มเป็นพิเศษ ตัวชาก็เหมือนกัน จะแตกต่างจากบางที่ ที่กาแฟอาจจะไม่ค่อยเข้มข้นมาก กาแฟที่ใช้นมผสมของที่นี้ นมจะเข้มและมันเป็นพิเศษ ส่วนตัวเมล็ดกาแฟ เป็นของทางร้านโดยตรงครับ มีเคล็ดลับการชงที่ไม่สามารถบอกใครได้ ในส่วนของขนมก็เช่นกัน มีเมนูใหม่ๆ ออกไปล่อให้สาวๆสายของหวานได้น้ำลายสอ มีทั้งเค้ก บราวนี่ แถมช่วงนี้ยังมีเครื่องดื่มมาเอาใจคุณสาวๆอีก โอ้ยย พูดแล้วอยากกก
เมล็ดกาแฟของทางร้านก่อนนำไปคั่ว
ขนมเอาใจคุณสาวๆ
ฮิปสเตอร์หน่อยมั้ยล่ะ 555
ในด้านกิจกรรมต่างๆ โปรโมชั่นต่างๆ หลายคนอาจจะคิดว่า เอ้ะ ! ร้านกาแฟเล็ก (ตอนนี้คงไม่เล็กแล้ว) จำเป็นหรอ ไม่ใช่แบรนด์ใหญ่ๆนี่หน่า แต่ไม่เลย รสนิยมมีการกิจกรรมตลอดเวลา โปรโมชั่นก็ด้วย ทั้งโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ในวันแม่ , การสะสมแต้ม ตามช่วงเทศกาลต่างๆ เช่น สงกรานต์ วาเลนไทน์ ,ออกบูธกับงานใหญ่ๆ ,โปรสำหรับบัณฑิตจบใหม่ และ จัดกิจกรรมสำหรับผู้ด้อยโอกาสต่างๆนาๆ โดยใช้ชื่อว่า แบ่งปัน ซึ่งทางร้านก็ได้มีการประกาศบนเฟสบุ๊ค ซึ่งทำให้กลุ่มเป้าหมายของเขาสามารถติดตามได้อย่างต่อเนื่อง
กิจกรรมดีๆ จากทางรสนิยม โปรโมชั่นก็มีนะครับ
นอกจากจะ แบ่งปัน ให้ผู้ด้อยโอกาสแล้ว รสนิยมก็ยังไม่ลืมกลุ่มลุกค้าของเขา
(ซึ่งหลงบัตรจะเป็นคูปองให้สะสมแต้ม)
บัตรกิจกรรมในช่วงต่างๆ สามารถใช้สะสมแต้มได้
โดยปัจจุบันกาแฟรสนิยมมีทั้งหมด 16 สาขาด้วยกัน สะดวกที่ไหนก็ไปที่นั่นได้เลย
ร้านกาแฟดีๆแบบนี้ คอกาแฟที่อาจจะยังไม่รู้จักหลายคน ไม่ควรพลาดนะ นอกจากจะได้กาแฟที่อร่อย หอม สดชื่นแล้ว ยังมีกิจกรรมดีให้คุณร่วมสนุกอีกมากมาย ไม่ควรพลาดจริงๆ (มาย้ำเลยนะเนี่ย) ผมคอนเฟิร์ม ผมไปมาแล้ว 55555 หากใครสงสัยอะไรสามารถไปที่เพจของทางร้านได้เลย (ลิ้งค์อยู่ที่ภาพด้านล่าง) พอละ ไว้เจอกันใหม่ในสัปดาห์หน้าดีกว่า ว่าจะเป็นเรื่องอะไร มาลุ้นกัน สวัสดีครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น