ไก่ไซส์เท่าหน้า.
สวัสดีอีกครั้งครับ กับบล๊อค IMC ของกลุ่มพวกเรา คราวที่แล้วได้เคยพูดถึงกรณีศึกษา IMC ของ The One Card "จีบได้ แฟนตายแล้ว" กันไปแล้ว รอบนี้ เราก็จะมาลองหาของใกล้ตัวกันบ้าง ใกล้แบบ ใกล้จริงๆ เนื่องจากกลุ่มของพวกเราก็คือกลุ่มนักศึกษาในเชียงใหม่ตาดำๆ ที่บังเอิ๊ญญญ บังเอิญโดนแคมเปญหนึ่งของร้านอาหารร้านหนึ่งเตะตาเข้าเต็มๆ เจ็บมากครับ... (ตึงโป๊ะ) จึงได้หยิบยกร้านนี้มาเป็นกรณีศึกษาอีกตัวอย่างหนึ่งนะครับ !
แทน แท๊น! " Charity ไก่ยักษ์ไซส์เท่าหน้า! "
" Charity ไก่ยักษ์ไซส์เท่าหน้า " หรือที่เหล่านักกินในแวดรั้วมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ / เทคโนโลยีราชมงคลล้านนา หรือผู้คนที่เป็นขาช้อปขากินรอบรั้วมหาวิทยาลัยในภูมิภาคดอยสุเทพ รู้จักกันในนาม "ไก่ไซส์เท่าหน้า" ร้านอาหาร
(ที่ดูเหมือนจะเป็น)น้องใหม่ที่เพิ่งมาได้ฤกษ์เปิดกิจการเมื่อต้นเดือน สิงหาคม ที่บริเวณกาดหน้ามอ ตรงข้ามประตูหน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เอกลักษณ์ของร้านหรืออาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดก็คงหนีไม่พ้นเมนู " ไก่ยักษ์ ไซส์ xxl "
ใหญ่...สมชื่อเขาจริงๆครับ (ใหญ่กว่า หรือเท่ากับหน้าคนจริงๆนั้นแหละ ไม่ได้โม้
(และในจุดนี้ผมก็ไม่ได้ค่าโฆษณาด้วยครับ 5555))
ดังนั้น จุดขายที่ไม่มีร้านอาหารร้านใดสามารถเทียบได้ ก็คือ ไก่เท่าหน้า ไก่เท่าหน้า ไก่เท่าหน้า และไก่เท่าหน้าครับ เพิ่มเติมคือ รสชาติที่ทางร้านโปรโมตเน้นๆ ว่าเป็นสูตรลับจากไต้หวัน
(ดูซี่...เขาอุตส่าห์ข้ามน้ำ ข้ามทะเลมาให้เราลองกันถึงเมืองเหนือของไทยเลยนะ)
ทางร้านก็ไม่รอช้าครับ ทันทีที่มีการเปิดร้านได้ 3 เดือน
(ทางร้านเริ่มเปิดกิจการตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน) ก็ได้ทำโปรโมชั่น ที่เรียกเสียงฮือฮาได้ครึกโครมในกลุ่มนักศึกษารั้วมหาลัยใกล้กาดหน้ามอ รมทั้งผู้คนที่อาศัยในละแวกนั้น และนี่คือสิ่งที่ทำให้กลุ่มของเรา ต้องถึงกับหยิบมาพูดถึงกันในวันนี้ครับ :)
"โปรโมชั่น กดไลค์ และ แชร์!"
1 like = ชานม!
30 likes = เฟรนช์ฟรายส์!!
50 likes = ไก่ยักษ์!!! + ชานมไข่มุก!!!
100 likes = ไก่ยักษ์!!! + แพนเค้ก!!! + ชานมไข่มุกกก!!!!
โปรนี้ โปรโมทได้ไม่ถึง 1 เดือนเลยนะครับ ดูจำนวนไลค์และแชร์ซะก่อน :)
3,200 + likes / 1,200 + Shares
แล้วทำไมผลของโปรโมชั่นแบบนี้ถึงได้ดีเกินคาด?
คำตอบที่ผมคิดให้ง่ายๆ ก็คือ มันเป็นเหมือน "กลยุทธ์วิ่งส่งไม้ผลัด"
คืออะไรล่ะ? มันก็เหมือนเวลาวิ่งผลัดสี่คูณร้อยครับ
นั่นก็คือวิธีการของทางร้าน ที่มีการแจกไก่ฟรีเป็นว่าเล่นนั้น เริ่มต้นโดยการเข้าที่ ระวัง ไป!! ที่การโปรโมทในเพจ
(ไม้ 1 เริ่มวิ่งจากจุดสตาร์ทแล้วครับ แถมยังวิ่งได้เร็วด้วยการสวมใส่รองเท้ายี่ห้อ Social Network) ต่อมาก็ส่งไม้ต่อให้ผู้บริโภคแชร์ แชร์ แชร์ แชร์.. (ไม้ 2 รับไม้ได้แล้วครับตอนนี้ แล้วกำลังวิ่งอย่างกุลีกุจอไปหาไม้สาม!) พอผู้บริโภคแชร์ สิ่งที่ต้องทำต่อมาด้วยตัวของผู้บริโภคเองก็คือ หาคนมา like โพสต์ที่ตัวเองแชร์ออกไป ยิ่งจำนวน like เยอะ ก็ยิ่งได้รับถ้วยรางวัลที่ดูน่าอร่อยขึ้นเท่านั้น 1 Facebook ID ก็เท่ากับ 1 like มีเพื่อนใน Facebook เท่าไหร่ ก็หาไปสิครับ เพื่อของอร่อย มีหรือจะยอม? (และนี่คือการส่งต่อให้ไม้ 3 ครับ ที่เมื่อมาไลค์ ก็เท่ากับได้เห็นข้อมูล ย่อมๆ ของร้านนี้แล้ว เผลอๆ รูปอาหารที่ดูน่ากิน ก็เตะตาเข้าอย่างจัง ก็ทำให้คนที่มาไลค์ ก็สนใจ อยากแชร์เพิ่มขึ้นมาอีก) ต่อมา ก็จะเป็นการส่งไม้สุดท้าย เพื่อวิ่งเข้าสู่เส้นชัยอย่างสวยงาม นั้นคือ เมื่อเห็นโพสต์โปรโมชั่นน่าลิ้มลอง น่าไลค์(หรือถูกบังคับให้ like) ก็เกิด 'การพูดถึง' หรือ word of mouth อย่างปฏิเสธไม่ได้ สมมติว่า ขณะนี้มีการแชร์ทั้งหมด 1,200 แชร์ ถ้าคิดซะว่า อย่างต่ำ ทุกแชร์จะมีคนกด like เฉลี่ยอย่างน้อย 10 คน ก็เท่ากับว่า มีคนเห็นโพสต์หรือเห็นข้อมูลร้านอย่างน้อยๆ 12,000 คนเลยนะครับ! O_o! นี่ยังไม่นับไลค์อีก 3,200 likes นะครับ ว่าคนที่ไลค์จะนำไปส่งต่อสารกันอีกหรือเปล่า?!
ไม่เพียงแค่โปรโมชั่นดีๆเท่านั้นที่ทางร้านจัดให้ ยังมีโปรโมชั่นพิเศษต้อนรับเทศกาลรับน้องอย่างการเลี้ยงสายพี่รหัสน้องรหัส ให้พี่รหัสได้พาน้องๆมาเลี้ยงพร้อมรับส่วนลดจากทางร้านกันแบบคุ้มสุดๆ ในขณะเดียวกันที่ร้าน ก็ไม่ได้ตั้งใจขายแค่ไก่ยักษ์ แต่ยังมีเมนูอื่นๆอีก เช่น ปีกไก่ เต้าหู้ทอด ชานม มะม่วงปั่น หรือ แม้กระทั่ง เห็ดทอดก็มีนะครับ
เห็นอย่างนี้แล้วผมก็คงต้องรีบไปร่วมกิจกรรมกับทางร้านซะแล้วแหละครับ น้องรหัสก็เปิดสายกันไปแล้ว เผื่อจะได้รับส่วนลดจากทางร้านเขาบ้างนะครับ แต่ไปกัน 4 คนช่วงนี้ก็รับส่วนลด 10 เปอร์เซ็นต์ นะครับ ... อิอิ